腊梅食品

“腊梅”源于清同治元年（1862年）初建于1952年，南京老字号企业。企业字号随历史发展不断更名，历经省食品公司南京腌腊加工厂、南京禽蛋公司腌腊加工厂、南京腊梅食品厂等等。1981年注册“腊梅”商标。1998年企业改制为集体所有制（股份合作制），2014年11月份整体改制为有限责任公司，终于和现代企业制度接轨。

公司产品主要有享誉南京、影响全国的“腊梅”牌香肚、香肠、枣肠等，“腊梅”牌咸肉、咸鸭肫、凤鹅、手撕封鱼、六合盆牛肉系列也有相当知名度、“腊梅”牌系列产品，承继百余年传统工艺，集历代名家实践精华。筚路蓝缕、薪火相传、与时俱进、创新超越。

今天新腊梅人接过老字号接力棒，在继承传统工艺、保持原有口味的基础上，针对消费者对食品健康安全的关注，不断加大研发力度，力争为广大消费者提供品种更多，品质更加优质安全的产品。

1981-1987年蝉联中商部“优质产品”称号

1988年荣获全国首届食品博览会“银奖”

1990年荣获江苏“省优”称号

1994年荣获全国轻工产品南京秋季交易会“最畅销产品金冠奖”，并被评为“南京市用户满意、产品”

1995年、1998年荣获全国食品行业“名牌产品”称号

1995年、1997年“腊梅”商标连续被评为江苏省著名商标

2016年荣获南京老字号企业